さくらんぼの冷製スパゲッティ=(2人前)
- スパゲッティ(1.4㍉)・・・・・・120㌘
- サクランボーノ・・・・・・・・・80㌘
- お塩・・・・・・・・・・・・・・適量
- エクストラヴァージンオイル・・・適量
- トッピング(生ハム・モッツァレラチーズ・バジルetc.)
- ボールにサクランボーノを入れて冷凍庫へ入れる
- たっぷりのお湯でスパゲッティを約8分茹でる。
- スパゲッティを茹でている間に、トッピングを準備する。
- スパゲッティが茹であがったら、氷水でしっかりとしめてから①のボールへ加える。
- 4.にE・Xオイルとお塩を加え味を調える。
- 器に盛り付けて、生のさくらんぼや、モッツァレラチーズをちらして完成です♪