季節のメニュー

やまがたの食材をふんだんに取り入れた、その季節にしか味わえないメニューのご紹介。

桃パスタ

シンプルイズベスト!爽やかな桃のパスタが完成

・桃パスタ(9月中旬~とれなくなるまで) ※H29年度はお休みさせて頂きます。

甘くてジューシーな桃とイタリアンのコラボレーションが実現!

塩とホワイトペッパーで仕上げたシンプルな味わいは、試行錯誤を重ねてこそ・・・
食べた瞬間に、あっさりとした甘さが訪れる大人風味のパスタです。
食べるのではなく、味わいをご堪能ください。

2015-09-05 13.03.07

サクランボの冷製スパゲティ

やまがたの「宝石」が散りばめられたイタリアン

サクランボの冷製スパゲティ
(6月中旬~生のサクランボがとれなくなるまで)
¥1200税込(サラダとコーヒー付き)

女性に大人気のオシャレなイタリアン。

丁寧に作り上げたサクランボのピューレソースに、刻んだバジルとモッツァレラチーズを加えて和えました。最後に、生のサクランボと生ハムを添えて、ステキな一品の完成!

サクランボとパスタのコラボレーションは、食べてみる価値があります。

2015-08-29 15.11.22