とりそば(温・冷)¥600

  • 2019/10/11(金) 15:00

女性に人気!そばつゆには自信があります そばつゆは、甘すぎないあっさりとした醤油の味わいが魅力的。もちろん、やまがた県庁食堂の手作りです。 おつゆを一口飲んだ瞬間に、嬉しいほどに広がる親鶏の旨味をご堪能下さい。 ...【続きを読む】

中華丼 ¥630

  • 2019/10/11(金) 15:00

リピーター続出!とろ~りあんかけを召し上がれ 早い・安い・うまいの三拍子が揃った大人気メニューです。 豚肉、白菜、たけのこ、ニンジン、干しシイタケ、ちんげんさい、うずら、小エビの具沢山な食材たちを、あっさりとした醤油べ-スの餡で仕上げました。 リピーターが続出しています! ...【続きを読む】

野菜炒め ¥680

  • 2019/10/11(金) 15:00

野菜不足が気になる方には・・・これ! 野菜不足かも?と感じたら、このメニューを頼みましょう。 豚肉、キャベツ、タマネギ、ニンジン、もやし、ピーマンを野菜の旨味を引き立てる、シンプル味付けで仕上げました。毎日食べても飽きません! ご飯、お味噌汁、小鉢、お新香付き。 ...【続きを読む】

山形県庁食堂サイトオープン

  • 2015/11/19(木) 23:06

山形(やまがた)県庁食堂サイトがいよいよオープン致しました。 やまがた県庁食堂でしか味わうことの出来ない季節メニューや、おすすめメニューなどをこのサイトを通じて発信してまいりますので、宜しくお願い致します。 公式URLは、 http://kencho-shokudo.com ...【続きを読む】

魚貝のマリネ

  • 2015/09/01(火) 22:05

  シーフードミックス・・・・・・・120㌘ サクランボーノ・・・・・・・・・大さじ3 お塩・・・・・・・・・・・・・・1つまみ エクストラヴァージンオイル・・・適量 お鍋にお湯を沸かし、お塩(分量外)加える。 沸騰したお湯にシーフードミックスを ...【続きを読む】

フルーツトマトのカプレーゼ

  • 2015/09/01(火) 22:00

スライスしたフルーツトマトにモッツァレラチーズやバジルを挟んでサクランボーノをかけたお料理トマトやチーズに相性抜群です♪ ...【続きを読む】

さくらんぼディップソース

  • 2015/09/01(火) 20:10

  玉ねぎ・・・・・・・50㌘(約1/4個) セロリ・・・・・・・15㌘ トマト・・・・・・・60㌘(約1/2個) サクランボーノ・・・大さじ3 お塩・・・・・・・・1つまみ タバスコ・・・・・・お好みで 玉ねぎ・セロリをみじん切りにして流水 ...【続きを読む】

さくらんぼの冷製スパゲッティ=(2人前)

  • 2015/09/01(火) 19:50

スパゲッティ(1.4㍉)・・・・・・120㌘ サクランボーノ・・・・・・・・・80㌘ お塩・・・・・・・・・・・・・・適量 エクストラヴァージンオイル・・・適量 トッピング(生ハム・モッツァレラチーズ・バジルetc.) ボールにサクランボーノを入れて冷凍庫へ入れ ...【続きを読む】

サクランボーノdeアイス

  • 2015/09/01(火) 19:30

バニラアイスにサクランボ―ノかければトロピカルな甘酸っぱいアイスに♪ その他、カルパッチョやローストビーフのソースとしても美味しく召し上がっていただけると思います。 ...【続きを読む】